Se coace în cuptorul preîncălzit la 180°C, timp de 35 de minute. Se verifică cu o scobitoare – dacă iese curată, este gata. Se lasă la răcit.

Pudingul de vanilie se fierbe cu zahărul și laptele, apoi se lasă la răcit. Frișca se bate spumă tare și se amestecă cu budinca răcită. Crema se întinde uniform peste prăjitura răcită.

Deasupra se poate rade ciocolată sau se poate glazura complet cu ciocolată. Se răcește bine, apoi se porționează după preferință.

 Scurge bine vișinele din compot înainte de a le folosi, pentru a nu umezi excesiv aluatul.

 Folosește urdă proaspătă, bine scursă, pentru o umplutură fermă și gustoasă.

 Pentru un decor elegant, rade ciocolată neagră deasupra sau toarnă o glazură subțire, ușor lucioasă.

Poftă bună și bucurie în fiecare felie!