💡 Secretul Chef-ului:
Pentru a obține acele bule legendare la suprafață, nu sări peste alcool! Acesta se evaporă rapid în timpul prăjirii și creează textura aerată specifică Crostoli-lor venețiene. 🥂
🍽️ Cum se servesc?
Crostoli sunt cele mai bune în primele 2 zile, păstrate într-o cutie de metal sau un recipient etanș pentru a-și păstra textura crocantă.
Poftă bună! 😋
