Instrucțiuni:

1. Începe prin a rupe ciocolata în bucăți mici pentru a o topi uniform.
2. Într-o cratiță mică, încălzește smântâna pentru frișcă la foc mic, fără a o lăsa să fiarbă. Doar încălzește-o până devine caldă.
3. Adaugă ciocolata în smântâna caldă și amestecă bine până când ciocolata se topește complet și compoziția devine uniformă.
4. Adaugă untul și zahărul pudră (dacă vrei o cremă mai dulce). Amestecă până când untul se topește complet.
5. În final, adaugă esența de vanilie și amestecă bine.
6. Lasă crema să se răcească la temperatura camerei. După ce se răcește, va căpăta o consistență cremoasă ideală pentru a fi folosită la umplut prăjituri sau torturi.

Servire și depozitare:

Pentru a continua lectura, treceți la pagina următoare.

←ÎnapoiUrmătorul→