Mod de preparare:

 Într-un bol amestecați făina albă și făina 550, zahărul, zahărul vanilat și sarea.

 Din laptele călduț, drojdia și lingurița de zahăr pregătiți o maia și lăsați-o să dospească 10–15 minute.

 În amestecul uscat adăugați maiaua, oul și untul topit. Frământați până obțineți un aluat neted și elastic.

 Acoperiți aluatul cu un prosop și lăsați-l la dospit 60–90 de minute, până își dublează volumul.

 Împărțiți aluatul crescut în 10 părți egale. Din fiecare formati o plăcintă mică, apoi rulați-o în formă de corn și așezați-le pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.

 Lăsați cornurile să mai dospească 20–30 de minute.

 Ungeți-le cu ou bătut, presărați-le cu mac și coaceți-le la 180 °C timp de aproximativ 20 de minute, până devin aurii.

Vă dorim poftă bună!