🍽 Infos pratiques

• Portions : 4 personnes (≈ 12 cigares)
• Temps de préparation : 20 minutes
• Temps de repos : 10 à 15 minutes
• Temps de cuisson : 15 à 18 minutes
• Niveau : facile
• Type : apéritif / entrée

🥣 Ingrédients

Pour les cigares

• 2 à 3 grandes courgettes 🥒
• 120 g de feta
• 120 g de mozzarella
• 1 œuf 🥚
• 1 gousse d’ail
• 10-15 g de ciboulette ou persil 🌿
• 1 c. à café d’origan
• Sel & poivre
• 1-2 càs d’huile d’olive
• 60-80 g de chapelure (panko idéal)

Sauce yaourt (facultative)

• 150 g de yaourt grec
• 1 càs de jus de citron 🍋
• 1 c. à café de menthe ou ciboulette
• Sel & poivre

👨‍🍳 Préparation

1. Préparer les courgettes