Chiftele tocate din piept de pui 🍗 Se fac repede
Mod de preparare 
Toacă pieptul de pui în cubulețe mici, cam de 1 cm. Nu-l măcina, vrei să simți bucățelele de carne.
Curăță ceapa și ardeiul și taie-le în cuburi mici, pe cât posibil de aceeași mărime cu carnea.
Pune carnea tocată într-un castron adânc și amestec-o cu ceapa și ardeiul.
Adaugă usturoiul dat prin presă, ouăle, iaurtul și sarea cu piperul, apoi amestecă bine să se omogenizeze totul.
Spală și tocănește mărarul cu pătrunjelul mărunt, apoi încorporează-le în compoziție.
Presară deasupra făina și amidonul, apoi amestecă din nou până obții o masă cleioasă care se ține frumos.
Încinge o tigaie antiaderentă cu un strat subțire de ulei la foc mediu-mic.
Cu o lingură, ia câte o porție de amestec și așaz-o în tigaie, aplatizând ușor cu spatula. Lasă spațiu între chiftele. Nu le înghesui.
Prăjește câte 4-5 minute pe fiecare parte, până se rumenesc frumos și se pătrund bine în interior.
Scoate-le pe un șervețel absorbant și servește-le calde.