Cartofi aurii, crocanți la exterior și moi la interior, cu aromă de usturoi și crustă rumenă de pesmet. O garnitură simplă și gustoasă, perfectă lângă fripturi sau ca fel principal de post.

 Ingrediente:

* 1 kg cartofi
* 6–8 căței de usturoi
* 4 linguri pesmet
* 4 linguri ulei
* sare, după gust
* piper, după gust

 Tavă recomandată: 30 × 20 cm