O rețetă tradițională, simplă și foarte gustoasă, cu interior cremos și crustă rumenă la suprafață. Perfectă atât caldă, cât și rece.

Ingrediente:

* 250 g macaroane
* 500 g brânză de vaci
* 3 ouă
* 150 g zahăr
* 200 ml smântână
* 1 linguriță esență de vanilie
* un praf de sare
* 20 g unt pentru uns tava
* 2 linguri pesmet pentru tapetat tava

Dimensiune tavă:

* tavă dreptunghiulară de aproximativ 30 × 20 cm sau una rotundă de 26–28 cm diametru

Mod de preparare: