Amestecati cu degetele pana obtineti un amestec nisipos cu untul sfaramat 2.

Se adauga ouale si extractul de vanilie 3, si se amesteca.

Când aluatul începe să se formeze, lucrați-l cu mâinile pentru a obține un aluat compact și neted 4.

Înfășurați aluatul în folie alimentară 5 și transferați-l la frigider timp de 30 de minute.

Odată ce timpul a trecut, tăiați aluatul în bucăți (6).

Ia fiecare bucată și formează bile 7.

Transferați bilele în castron cu stropii colorați și acoperiți-le complet (8).

Transferați biscuiții în tava de copt, căptușită cu hârtie de copt (9) și coaceți la 180 °C timp de 20 de minute.

Serviți prăjiturile pe o farfurie de servire 10 și bucurați-vă.

Conservare
Puteți păstra cookie-urile de arlechin timp de 3-4 zile într-o cutie de conserve sau într-o pungă de alimente bine închisă.