Ingrediente:

• 2,5-5 cm de ghimbir proaspăt
• 4 căni de apă
• Suc de lămâie (opțional)
• O linguriță de miere (opțional)

Preparare:

Curățați ghimbirul proaspăt și tăiați-l în felii subțiri. Aduceți apa la fiert într-o oală și adăugați ghimbirul. Lăsați-l să fiarbă timp de 10-15 minute pentru ca apa să absoarbă compușii benefici ai ghimbirului. După gătire, puteți adăuga suc proaspăt de lămâie și miere pentru un plus de aromă și beneficii. Lăsați apa de ghimbir să se răcească și turnați-o într-o carafă sau sticlă.

Cum și când să-l bei?

Pentru a beneficia la maximum de proprietățile apei de ghimbir, se recomandă consumul unui pahar pe zi. Aceasta poate fi băută dimineața pe stomacul gol sau înainte de mese pentru a stimula metabolismul și a ajuta digestia. De asemenea, consumul înainte de culcare poate sprijini arderea grăsimilor în timpul nopții.