Cum procedăm:

1. Mai întâi, ungeți formele cu unt și tapetați-le cu făină, apoi le puneți pe o tavă și le lăsați deoparte pentru moment.

2. Aluatul: Într-un castron, bateți oul, adăugați zahărul, aromați cu zahăr vanilat și adăugați un vârf de sare – amestecați cu un tel. Adăugați uleiul vegetal, iaurtul alb și la final încorporați făina cernută împreună cu praful de copt – amestecați bine până când obțineți un aluat neted.

3. Cu o lingură, puneți aluatul în formele pregătite pe tavă, aranjați frumos felii subțiri de măr stropite cu suc de lămâie și presărați feliile de migdale.

4. Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 20 de minute la 180 °C, până când devin aurii.

5. După ce se coc, ungeți coșulețele cu gem de caise și serviți-le cu dragoste, multă savoare și bucurie.

Prieteni, vă dorim poftă bună!