Preparare:
1. Pregătiți legumele:
Dați legumele pe răzătoare. Dacă unele eliberează multă apă (cum ar fi dovleceii), stoarceți-le cu un prosop sau o strecurătoare.
2. Amestecați totul:
Într-un bol, amestecați legumele cu ouăle, ovăzul, brânza, usturoiul, sarea, piperul și condimentele. Amestecul trebuie să fie ușor gros și ușor de modelat.
3. Formați chiftelele:
Cu mâinile sau cu o lingură, formați chiftele mici (ca chiftelele de hamburger).
4. Gătiți:
Într-o tigaie antiaderentă, la foc mediu, adăugați puțin spray de gătit sau câteva picături de ulei. Gătiți chiftelele pe ambele părți până se rumenesc (aproximativ 3-4 minute pe fiecare parte).
Sugestii:
Le puteți servi cu guacamole, iaurt simplu cu lămâie, o salată proaspătă sau orez brun.
De asemenea, le puteți coace la 180°C timp de 20-25 de minute, întorcându-le la jumătatea timpului de coacere.
Și gata! Poftă bună!
#micdejun #sănătos #rețeteușoare #stildeviațăfb