Cu câteva decenii în urmă, era perfect normal ca vânzătorul de pepeni să taie o felie pentru degustare, ca să decizi dacă merită cumpărat. Astăzi, din motive de siguranță alimentară, acest obicei nu mai este permis – dar nici nu mai e nevoie! Dacă știi ce trebuie să cauți, poți alege cu ușurință cel mai dulce pepene doar uitându-te la el.

În zilele toride de vară, puține lucruri sunt mai plăcute decât un pepene verde răcoritor și suculent – dar este important să alegi exemplarul potrivit. Pepenii bine copți nu se recunosc bătând în ei, ci după câteva semne vizibile și clare.

Uită-te cu atenție, întoarce-l pe toate părțile și caută aceste 5 semne – dacă le are, ai găsit un pepene dulce ca mierea!

1. Coajă lucioasă, verde închis
Un pepene copt are o coajă cu o culoare intensă și lucioasă. Dacă vezi una așa, ai șanse mari să fie bine copt și gustos.