Nu știu cum e la tine, dar la mine, atunci când vine pofta de ceva dulce, nu am mereu chef să aprind cuptorul. În astfel de momente, apelez la această rețetă – un desert fără coacere, care arată spectaculos și are un gust incredibil de fin.
Combinația de biscuiți înmuiați în cafea, cremă de vanilie mătăsoasă și stratul bogat de ciocolată este irezistibilă. Se prepară ușor, fără stres, și e perfect pentru momentele în care vrei să-ți impresionezi familia sau musafirii.
Ingrediente
- 300–400 g biscuiți vanilați
- 150 ml cafea răcită
- 50 g ciocolată pentru decor
Pentru crema de ciocolată:
- 600 ml smântână lichidă pentru frișcă
- 600 g ciocolată
- 100 g unt
Pentru crema de vanilie:
- 1 litru lapte
- 200 g zahăr
- 2 gălbenușuri
- 100 g amidon
- 100 g unt
- 1 linguriță esență de vanilie
- 2 plicuri zahăr vanilat
