Astăzi vă aduc 3 prăjituri de casă, exact ca în copilărie: cu gem și nucă, cu cremă de vanilie și cu cocos. Rețete simple, cu ingrediente la îndemână și gust autentic.

 1. Prăjitură cu gem și nucă

Ingrediente:

* 500 g făină
* 250 g untură sau unt
* 200 g zahăr
* 2 ouă
* 1 plic praf de copt
* 400 g gem de prune
* 150 g nucă măcinată

Mod de preparare:

1. Se amestecă făina cu praful de copt.
2. Se adaugă untura, zahărul și ouăle.
3. Se frământă un aluat și se împarte în două părți.
4. Se întinde prima foaie în tavă.
5. Se unge cu gemul de prune și se presară nuca măcinată.
6. Se acoperă cu a doua foaie.
7. Se coace la 180°C timp de 35-40 de minute.
8. După răcire se pudrează cu zahăr și se taie pătrate.

⸻

 2. Prăjitură cu cremă de vanilie

Ingrediente pentru blat:

* 6 ouă
* 200 g zahăr
* 200 g făină