Un desert pufos, aromat și perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce făcut rapid acasă 

 Ingrediente:
• 6 ouă
• 6 linguri zahăr
• 6 linguri făină
• 1 linguriță esență de vanilie
• 500 ml smântână pentru frișcă
• 250 g căpșuni proaspete
• 2 linguri zahăr pudră

 Mod de preparare:

Separă ouăle. Bate albușurile spumă cu un praf de sare, apoi adaugă treptat zahărul și mixează până devin lucioase.