Nu mai ai nevoie de ketchup din magazin plin de aditivi, pentru că îți poți face un ketchup 100% natural, sănătos și aromat, perfect pentru iarnă! 
Ingrediente necesare (pentru ~6 borcane de 300 ml):
- 3 kg roșii bine coapte
- 500 g ardei kapia roșii
- 250 g ceapă
- 3-4 căței de usturoi
- 150 ml oțet de mere
- 150 g zahăr (poți reduce după gust)
- 2 linguri sare
- Condimente după preferință: foi de dafin, boabe de piper, cuișoare, busuioc, oregano
