Varza cu ouă este o mâncare delicioasă și sănătoasă care poate înlocui cu succes carnea la cină. O rețetă simplă, rapidă și perfectă pentru întreaga familie. O pregătesc de trei ori pe săptămână și este întotdeauna apreciată de toată lumea!

Ingrediente:
1 cap de varză proaspătă (sau 1,5 kg varză murată)
5-6 ouă
1 ceapă mare
2-3 linguri ulei
150 g smântână acră (opțional)
Sare și piper după gust
1 linguriță condimente uscate (sau vegeta)
1 linguriță boia măcinată
100 g cașcaval ras (opțional, pentru un efect mai cremos)
1-2 cartofi (opțional, pentru o masă mai consistentă)