Intr-o tava cu inel detasabil sau intr-un inel pentru montare asezat pe un platou punem un strat de piscoturi insiropate

• pentru insiropare puteti folosi cafea sau sirop de zahar ars sau zeama de compot, orice va place voua
• in loc de capsuni puteti pune zmeura sau afine sau orice alte fructe de sezon
• am folosit un inel de montare fixat la 18 cm diametru, dar puteti folosi si o forma patrata sau dreptunghiulara

Punem jumatate din cantitatea de crema de fistic cu mascarpone in strat uniform si acoperim cu un strat de capsuni taiate in bucatele. Continuam cu al doilea strat de piscoturi insiropate si restul de crema. Invelim bine in folie alimentara si dam la rece pentru 2-3 ore.

Inainte de servire finisam cu fistic tocat si capsuni.

RETETA IN IMAGINI