Tobite – Saraberne – Sarah Bernhardt… toata lumea le stie, sub o denumire sau alta. Desi sunt foarte apreciate pe mesele de sarbatori, eu nu le-am facut cu o ocazie speciala. Voiam ceva bun pentru ai mei si pot spune ca i-am cucerit 🙂 Desi am mai facut pana acum o reteta asemanatoare, cea de alcazare reteta de Tobite – Saraberne – Sarah Bernhardt a castigat detasat.
INGREDIENTE
- Bezele:
- 4 albusuri
- 150 g zahar (pudra)
- 100 g nuca macinata
- 1 lingura zeama de lamaie
- esenta de migdale
- Crema
- 200 g unt la temperatura camerei
- 150 g zahar (pudra)
- 4 galbenusuri
- 50 g cacao
- 1 lingura lapte
- esenta de rom
- Decor
- ~200 g nuca macinata
- 100 g ciocolata (54% cacao)
- lapte, cat ciocolata sa ajunga la consistenta dorita
Mod de preparare Tobite – Saraberne – Sarah Bernhardt:
Bezele:
