Perfectă pentru zilele călduroase de vară, această supă de roșii rece este aromată, sănătoasă și se prepară în doar câteva minute.
Ingrediente:
* 1 kg roșii bine coapte
* 1 ardei gras roșu
* 1 castravete
* 1 ceapă mică
* 2 căței de usturoi
* 3 linguri ulei de măsline
* 1 lingură oțet de mere
* Sare și piper, după gust
* Câteva frunze de busuioc proaspăt
* Apă rece (dacă este nevoie, pentru consistență)
Mod de preparare:
