Introducere:
Scovergile sunt o gustare tradițională românească, crocante la exterior și pufoase în interior, perfecte pentru dimineți liniștite sau momente de răsfăț. Această rețetă simplă, păstrată de generații, aduce aminte de aroma casei bunicii și poate fi preparată rapid, cu ingrediente accesibile.
Rețeta clasică a bunicii – simplă, gustoasă și perfectă pentru întreaga familie.
Ingrediente:
- 500 g făină
- 250 ml lapte călduț
- 1 ou
- 50 g unt topit sau ulei
- 25 g drojdie proaspătă sau 7 g drojdie uscată
- 1 linguriță zahăr
- 1 linguriță sare
- Ulei pentru prăjit
- Opțional: zahăr pudră pentru decor
