Avem nevoie de următoarele ingrediente:
4 sfecle roșii medii (aproximativ 600-700 g)
apă fierbinte, cât să le acopere
1 legătură mică de pătrunjel verde, tocat mărunt
câteva fire de mărar, tocate mărunt
150 g porumb dulce din conservă (o cană), scurs bine
un pumn bun de miez de nucă (aproximativ 50 g), rupt mai mare
1-2 căței de usturoi, dați pe răzătoarea mică
câteva fire de ceapă verde, tăiate rondele subțiri
o linguriță rasă de sare
4-5 linguri de ulei de măsline
3 linguri de oțet de mere (sau de vin)
Mod de preparare 
ADVERTISEMENT
