Există câteva mâncăruri care, la noi, nu sunt doar rețete, ci adevărate tradiții. Așa este și această salată de Revelion, care de ani de zile nu lipsește de pe masa din ultima zi a anului. Indiferent cât de bogată este oferta, din ea mănâncă toată lumea și, cumva, niciodată nu mai rămâne pentru a doua zi.
Ingrediente (pentru 4–5 porții)
- 3 pahare mici de smântână
- 1–1,5 pahare mici de maioneză (măsurate cu paharul de smântână)
- sucul de la o jumătate de lămâie
- 1–2 lingurițe de muștar
- 2 mâini de praz, tăiat rondele
- 200 g parizer, tăiat cubulețe
- 1 conservă mică de porumb
- 1 pungă de salată mixtă
- 3 ouă fierte tari, tăiate cubulețe
- sare și piper proaspăt măcinat, după gust
