O rețetă gustoasă, aspectuoasă și ușor de pregătit, perfectă ca aperitiv pentru mesele în familie sau la ocazii speciale.

Ingrediente:

Pentru blatul de dovlecei:

* 2 dovlecei mari (aprox. 800 g)
* 4 ouă
* 100 g făină
* 100 g cașcaval ras
* 3 linguri ulei
* 1 legătură mărar sau pătrunjel verde, tocat
* Sare și piper, după gust

Pentru umplutură:

* 200 g brânză tartinabilă (sau cremă de brânză)
* 150 g șuncă presată, feliată subțire

Mod de preparare: