Brioșele cu dovlecei reprezintă o opțiune excelentă pentru cei care caută o gustare sănătoasă, sățioasă și ușor de pregătit. Această rețetă este ideală atât pentru micul dejun, cât și pentru pachețelul copiilor sau o gustare rapidă în timpul zilei. Datorită combinației de ingrediente simple și echilibrate, aceste brioșe sunt apreciate de întreaga familie.
Ingrediente pentru brioșe cu dovlecei
Pentru a obține aproximativ 10-12 brioșe, ai nevoie de următoarele ingrediente:
- 450 g dovlecei, rași fin și bine scurși de apă
- 2 ouă
- Un praf de sare și piper
- 220 g brânză rasă (de exemplu Cheddar sau Gouda)
- 25 g parmezan proaspăt ras
- 160 g făină
- 16 g praf de copt
- Opțional: 1/4 linguriță de ardei roșu (pentru un plus de aromă)
