Fiecare bucătar amator ambițios visează la posibilitatea de a reproduce acea pui crocant și gustos care poate rivaliza cu restaurantele renumite de tip fast-food. Soluția se află în aceste bucăți crocante de pui—o rețetă simplă și rapidă care ridică ingredientele de bază la nivelul unei excelențe aurii și crocante.

Cu un înveliș care amintește de calitatea din restaurante și însoțit de un sos de casă minunat, acest preparat dovedește că puiul în stil de restaurant poate fi pregătit în doar câteva minute chiar în propria bucătărie.

AVEȚI NEVOIE DE URMĂTOARELE INGREDIENTE

Pentru prepararea puiului crocant sunt necesare următoarele ingrediente:
– 2 fileuri de pui, fără oase și piele
– 2 ouă mari
– 240 ml (1 cană) apă
– 250 g (2 căni) făină universală
– 750 ml (3 căni) ulei vegetal pentru prăjit

Condimente:
– Sare: după gust
– Amestec de condimente pentru pui: după gust
– Boia uscată măcinată: după gust
– Boia dulce: după gust

Pentru sosul picant: