INGREDIENTE
- Coji de choux:
- 100 ml lapte
- 100 ml apa
- 85 g unt
- 170 g faina
- un praf de sare
- 4 oua
- Crema de vanilie:
- 3 galbenusuri
- 2 linguri lapte
- 2 linguri zahar
- 7 g gelatina
- 1 lingurita coaja rasa lamaie
- 1 lingurita zeama de lamaie
- esenta de vanilie
- 500 ml smantana pentru frisca
- 4 linguri zahar pudra
- Glazura de ciocolata:
- 150 g ciocolata (52% cacao)
- ~100 ml lapte
