Prăjitură turnată cu mere și scorțișoară 🍎 O prăjitură simplă și rapidă
Mod de preparare 
Curăță merele de coajă și cotoare, apoi dă-le pe răzătoarea mare 
Dacă sunt foarte suculente și las mult suc, scurge-l ușor. Păstrează-l deoparte, că o să-l folosești să uzi prăjitura la final.
Amestecă merele rase cu 150 g zahăr, un plic de zahăr vanilat, scorțișoara și coaja rasă de lămâie 
Lasă deoparte.
Într-un castron mare combină grișul, pesmetul, făina, cele 180 g zahăr, al doilea plic de zahăr vanilat și praful de copt. Amestecă bine cu o lingură sau un tel până se omogenizează 
Încinge cuptorul la 175 de grade Celsius 
Tapetează o tavă dreptunghiulară (aproximativ 22×32 cm) cu hârtie de copt sau unge-o cu puțin ulei.
Împarte compoziția uscată în trei porții aproximativ egale. Poți folosi o cană sau cântărești câte 200 g. Împarte și merele în două porții egale.
Presară prima treime din amestecul uscat uniform pe fundul tăvii. Stropește peste cu o lingură de ulei 
Întinde peste prima jumătate din merele rase, apoi acoperă cu a doua treime de amestec uscat. Stropește din nou cu o lingură de ulei.
Adaugă a doua jumătate de mere și termină cu ultima treime de compoziție uscată. Stropește cu încă o lingură-două de ulei deasupra.
Coace la cuptor timp de 45-50 de minute, până când prăjitura devine aurie pe margini și un băț înfipt în centru iese curat 
Scoate tava din cuptor și, dacă ai păstrat sucul de la mere, udă prăjitura caldă cu el. Dacă nu, poți presăra zahăr pudră după ce s-a răcit complet.