dacă vrei un desert simplu, fără cuptor și fără multă muncă, această prăjitură Napoleon cu biscuiți și cremă de vanilie este o alegere perfectă. Se pregătește repede, din ingrediente puține, iar după ce stă la rece devine fragedă și foarte gustoasă.

Ingrediente

500 ml lapte

2 plicuri budincă de vanilie

2 linguri zahăr

50 g unt moale

17 biscuiți dreptunghiulari

zahăr pudră pentru decor

opțional puțin lapte pentru înmuiat biscuiții

Mod de preparare

Pune aproape tot laptele într-o cratiță, dar păstrează separat aproximativ 50 ml.

Adaugă zahărul peste laptele din cratiță și pune-l pe foc.

În laptele păstrat separat, dizolvă cele două plicuri de budincă de vanilie. Amestecă bine, ca să nu rămână cocoloașe.

Când laptele din cratiță începe să fiarbă, toarnă amestecul de budincă și amestecă fără oprire.

Fierbe crema câteva minute, până se îngroașă.

Mută budinca într-un bol și las-o să se răcească bine.

După ce s-a răcit, adaugă untul moale și mixează până obții o cremă fină și omogenă.