Această prăjitură combină un blat pufos de cacao cu o cremă delicată de vanilie și un strat aerat de frișcă. Rezultatul este un desert echilibrat, nici prea dulce, nici prea greu — ideal atât pentru mesele de sărbătoare, cât și pentru un răsfăț de weekend.
Ingrediente
Pentru blat:
- 6 ouă
- 6 linguri de zahăr
- 6 linguri de făină
- 1 plic praf de copt
- 2 linguri de cacao
Pentru cremă:
- 500 ml lapte
- 5 linguri de făină
- 5 linguri de zahăr
- 1 plic zahăr vanilat
- 200 g unt
Pentru stratul de deasupra:
- 200–250 ml frișcă lichidă
- (opțional) fulgi de cocos sau ciocolată rasă pentru decor