Pentru prăjitură:
-
1 măr
-
½ lămâie (curățată de coajă și partea albă)
-
½ lămâie cu coajă
-
2 ouă
-
1 linguriță praf de copt
-
1 lingură stevia
-
1 linguriță semințe de chia
-
2 linguri psyllium
-
4 linguri migdale (măcinate fin, ca făina)
-
1 lingură fulgi de ovăz (măcinați în făină)
-
un praf de vanilie
-
1 mână de merișoare uscate (înmuiați 15 minute în apă)
-
1 mână de migdale tocate grosier
-
ulei de măsline (pentru ungerea formei)
