Frecăm gălbenușurile cu zahărul. Adăugăm pudra de budincă și ½ cană lapte. Restul de lapte îl fierbem cu zahărul vanilat.

Turnăm crema de gălbenușuri peste laptele fierbinte, amestecăm și lăsăm să se răcească. Mixăm cu untul și margarina (doar untul ar da o cremă prea tare).

În plus:

Glazură de ciocolată

Asamblare:

1. Blatul cu nuci

2. Cremă de vanilie

3. Blatul de cacao

4. Glazura de ciocolată

Este și mai bună a doua zi:)

Poftă bună!

 Nu omite mierea și condimentele din blatul cu nuci – adaugă un gust cald, de turtă dulce, și un parfum inconfundabil.

 Pentru o cremă de vanilie netedă, amestecă budinca cu gălbenușurile înainte de a o turna peste laptele fierbinte – vei evita cocoloașele.

 Toarnă glazura de ciocolată doar când prăjitura este complet rece, pentru un strat uniform și lucios.