„Pizza” cu blat de cartofi, gatită într-o tigaie. Reteta este simpla, umplutura se poate face dupa gustul dumneavoastra, poate fi de legume sau de carne. Dacă doriți, pe lângă cartofi și ouă, puteți adăuga 1 lingură smantana, faina. Vă arăt cea mai simplă rețetă din produsele care sunt cel mai des la îndemână.
Ingrediente:
- Cartofi 5-6 buc (acesta este suficient pentru o tigaie cu diametrul de 26 cm.)
- 2 oua
- Sare dupa gust
- Umplutura (dupa gustul tau)
Preparare:
Curatam cartofii, greutatea totala a cartofilor deja curatati este de aproximativ 500 g, baza are aproximativ 1,5 cm grosime, cantitatea de cartofi se poate reduce daca se doreste.
Dam cartofii pe răzătoarea mare, nu storc lichidul, adaug imediat sare după gust, dacă doriți, adăugați condimentele preferate. Adaugati 2 oua si amestecati bine.
Încinge puțin ulei într-o tigaie si puneti cartofii, in uleiul incins. Eu am folosit o tigaie de 26 cm si blatul a fost destul de grosut.
