Ingredientele de care ai nevoie:

1,3-1,5 kg piept de porc cu os

4-5 căței de usturoi

1 lingură sare

4 linguri ulei de floarea-soarelui

1 lingură rozmarin proaspăt tocat

zeamă de la 1/2 lămâie

1/2 lingură cimbru uscat

1 lingurița piper negru proaspăt măcinat

2 foi de dafin