Am folosit aceste ingrediente:
300 g pătrunjel proaspăt, cu frunze și codițe
600 g morcovi (5-6 bucăți potrivite)
150 g usturoi (3-4 căpățâni) 50 g mărar verde
o mână bună de frunze de țelină (circa 30 g)
1 ardei iute mic (opțional, dacă vă place mai pișcăcios)
300 g pastă de tomate (nu ketchup)
130 ml ulei de floarea-soarelui
2 linguri cu vârf de sare grunjoasă, neiodată (circa 45 g)
4-5 linguri rase de zahăr 3 linguri de oțet de 9%
