Preîncălziți și pregătiți: Preîncălziți cuptorul la 375 ° F (190 ° C) și tapetați o foaie de copt cu hârtie de copt sau ungeți-o ușor.
Întindeți aluatul: pe o suprafață ușor înfăinată, rulați aluatul de pâine francez într-un dreptunghi de aproximativ 12 × 8 inci.
Stratificați umplutura: întindeți amestecul de carne de vită răcit peste aluat, lăsând un chenar de 1 inch. Acoperiți cu murături de mărar tocate și felii de brânză americană.
Rulați și sigilați: rulați cu grijă aluatul dintr-o parte lungă într-un buștean strâns. Ciupiți cusăturile și capetele pentru a le sigila, apoi puneți cusăturile în jos pe tava de copt.
Pasul 3: Coaceți pâinea de gunoi

Spălătură de ouă și semințe: Ungeți blatul cu oul bătut și presărați semințe de susan.
Coaceți: Coaceți timp de 25-30 de minute, până când se rumenesc și sunt fierte.
Pasul 4: Serviți

Se lasa sa se raceasca putin, apoi se taie felii.
Servește cald cu dressing Thousand Island pentru înmuiere.