Turmeric și usturoi — puterea combinată a două plante remarcabile
Ce sunt și componentele lor active Turmeric: este o rădăcină/suport rizomic, folosită sub formă de pulbere galbenă. Principiul activ studiat intensiv este curcumina (un polifenol) — are proprietăți antioxidante și antiinflamatorii în studii preclinice. Usturoi: folosit ca aliment și remediu tradițional, conține compuși sulfurici (alicina este compusul activ generat când usturoiul este zdrobit). Aceste substanțe … Read more