Ingrediente: 500 g brânză de vaci 4 ouă 4 linguri făină 1 linguriță praf de copt 1/2 linguriță sare 2 lingurițe zahăr Mod de preparare: 1. Într-un bol, amestecăm brânza de vaci cu ouă. Adăugăm sarea, zahărul, făina și praful de copt. Amestecăm bine 2. Turnăm compoziția într-o formă de brioșe.
Radu a lăsat telefonul pe birou și și-a acoperit ochii cu palma. Nu era doar compasiune. Era ceva mai adânc. A doua zi dimineață n-a mai așteptat s-o vadă plecând. A urmărit-o de la distanță, fără să fie observat. Ioana nu s-a dus spre stația de autobuz, cum făcea de obicei. A mers pe jos … Read more
… bucătăria noastră din apartamentul din Drumul Taberei, într-o seară târzie, cu lumina galbenă aprinsă și chiuveta plină de vase nespălate. Îl recunoșteam imediat. Era îmbrăcat cu tricoul lui gri, cel pe care îl purta mereu prin casă. Avea telefonul în mână și vorbea nervos, plimbându-se dintr-o parte în alta. Camera era ținută jos, dintr-un … Read more
– desertul perfect pentru zilele în care vrei ceva fresh, fin și delicios! Blat pufos, mousse cremos de căpșuni și un strat lucios de jeleu care o face irezistibilă. Ingrediente Pentru blat:• 4 ouă• 120 g zahăr• 120 g făină• 1 linguriță praf de copt• 1 linguriță extract de vanilie Pentru mousse-ul de căpșuni:• 400 g căpșuni• 300 ml … Read more
Pufoasă, aromată și gata rapid — desertul perfect pentru zilele de vară! Se face ușor, cu ingrediente simple pe care le ai deja în bucătărie. Ingrediente: 4 ouă 150 g zahăr 150 ml ulei 200 ml lapte 300 g făină 1 plic praf de copt 1 linguriță esență de vanilie 500 g cireșe fără sâmburi Zahăr pudră pentru decor Mod de preparare: Bate ouăle cu zahărul până devin … Read more
Ingrediente: 🥚 4 gălbenușuri 🥛 400 g iaurt natural 🍬 40 g zahăr 🌽 50 g amidon de porumb 🥄 2 g praf de copt 🥚 4 albușuri 🧂 un praf de sare 🍬 40 g zahăr 🌿 1 plic de zahăr vanilat ❄️ zahăr pudră pentru decor Mod de preparare: Amestecăm gălbenușurile cu iaurtul, … Read more
Ingrediente: 5 ouă 5 linguri apă rece 10 linguri zahăr 10 linguri făină sare hârtie de copt Mod de preparare: 1. Cu ajutorul unui mixer, batem albușurile spumă. Adăugăm sarea, zahărul și amestecăm foarte bine. 2. Adăugăm gălbenușurile, apa și mixăm. Treptat, adăugăm făina și amestecăm foarte bine până când obținem un aluat moale și pufos. 3. Turnăm … Read more
Ficatul este un organ vital, având un rol esențial în metabolism, digestie și procesarea substanțelor din alimentație. Un stil de viață dezechilibrat poate afecta funcționarea acestuia, ceea ce face necesară o atenție sporită asupra sănătății hepatice. În fitoterapia tradițională europeană, plante precum pelinul, păpădia și sunătoarea sunt folosite pentru a susține digestia și funcția biliară, … Read more
Reteta de saratele cu branza de azi este o adaptare a retetei de colacei sarati, pe care ii faceam foarte des acasa la mama, mai ales de sarbatori. Sunt delicioase, cu gust intens de branza, numai bune de rontait la televizor ori la un pahar de vin. Sunt usor crocante deasupra si moi la interior, dar … Read more
🧾 Ingrediente (8–9 prăjituri) 🍄 Pentru ciuperci 500 g ciuperci 1 cățel de usturoi 🧄 ulei de măsline extravirgin sare qb 🥔 Pentru aluat 700 g cartofi fierţi 1 ou 🥚 50 g parmezan ras 🧀 50 g pesmet pătrunjel qb 🌿 piper qb 🧀 Pentru umplutură 200 g sos bechamel 300 g mozzarella sau … Read more