1. Într-un bol mare, amestecă magiunul de prune cu zahărul, zahărul vanilat și uleiul.
2. Toarnă apa minerală și amestecă până când compoziția devine omogenă.
3. Separat, cerne făina împreună cu cacaoa, praful de copt și sarea.
4. Încorporează treptat ingredientele uscate în compoziția lichidă, amestecând ușor până obții un aluat uniform.
5. Toarnă compoziția într-o tavă tapetată cu hârtie de copt sau unsă cu puțin ulei.
6. Coace negresa în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de aproximativ 30–35 de minute, până trece testul cu scobitoarea.
7. Lasă prăjitura să se răcească, apoi taie-o în pătrate și, dacă dorești, presară puțin zahăr pudră deasupra.
Poftă bună! O negresă de post fragedă, ușor umedă datorită magiunului și cu un gust intens de cacao
