Dacă îți dorești un dulce care se topește în gură și te poartă cu gândul la copilărie, aceste cornulețe cu untură sunt exact ce cauți. Fragede, ușor de făcut și cu un gust care rămâne în amintire, sunt desertul perfect pentru orice ocazie – de la sărbători la o zi obișnuită în familie.
Rețeta este una tradițională, transmisă din generație în generație, cu ingrediente simple, dar atent alese: untură, iaurt, făină și un gem aromat. Fie că alegi gem de piersici, prune sau caise, rezultatul este la fel de delicios – iar zahărul pudrat cu vanilie le transformă într-un răsfăț desăvârșit.
Ingrediente:
- 600 gr făină
- 250 gr untură
- 1 linguriță praf de copt
- un praf de sare
- 2 linguri zahăr pudră
- 4 linguri iaurt (sau după necesitate)
- 2 gălbenușuri de ou
- gem pentru umplut
- zahăr pudră cu vanilie pentru tăvălit
