Fileuri de pui suculente în sos secret – o rețetă rapidă, aromată și crocantă, perfectă pentru prânz sau cină. Gust irezistibil, gata în doar 30 de minute!

Fileurile de pui în sos secret sunt un preparat simplu, dar extrem de savuros, care combină frăgezimea cărnii cu o crustă crocantă și un gust aromat de condimente. Perfecte pentru o cină rapidă în familie sau o masă festivă, aceste fileuri pot fi servite alături de salate, garnituri sau chiar în sandvișuri calde. Sosul special, preparat din ou, apă minerală și făină, este cheia care face diferența – oferind o textură ușoară și o aromă fină de condimente bine echilibrate.

Ingrediente
Pentru pui:
3 bucăți fileuri de pui (aprox. 1 kg)
Sare – după gust
Oregano uscat – după gust
Boia de ardei măcinată (iute sau dulce) – după preferință
Piper negru proaspăt măcinat – după gust
Curry – după gust
Pentru sos:
1 ou
200 ml apă minerală carbogazoasă
5 linguri făină
Pentru prăjit:
Ulei vegetal – pentru prăjit