Deși îmbătrânirea în sine nu poate fi oprită, menținerea unor niveluri bune de calciu poate ajuta la încetinirea pierderii osoase și la susținerea densității osoase. Într-un studiu, participanții care au luat pudră de membrană de coajă de ou au arătat îmbunătățiri ale densității osoase, sugerând că acest remediu simplu și natural ar putea ajuta la reducerea efectelor osteoporozei.

Încurajează producția de colagen
Straturile subțiri ale cojilor de ouă sunt bogate în colagen, proteina care menține pielea fermă și articulațiile flexibile. Producția de colagen scade în mod natural pe măsură ce îmbătrânim, ducând la apariția ridurilor și a rigidității, dar cercetările arată că extractele din membrana cojii de ouă pot crește nivelul de colagen din organism.

Susține sănătatea dinților
La fel ca oasele, dinții se bazează pe calciu pentru a rămâne puternici. Pudra de coji de ou oferă o modalitate ușoară de a întări smalțul și de a reduce sensibilitatea dentară. Unele mărci de pastă de dinți naturală folosesc chiar și coji de ou fin măcinate pentru efectele lor remineralizante. În timp, această pudră delicată, bogată în minerale, poate ajuta la protejarea împotriva cariilor și la menținerea unui zâmbet mai sănătos.

Deși consumul de coji de ouă vine de fapt cu o mulțime de beneficii, există și riscuri de care ar trebui să fii conștient.
Evită să înghiți bucăți mari de coajă de ou, deoarece fragmentele ascuțite pot irita gâtul sau esofagul. Mărunți-le întotdeauna până obții o pulbere fină înainte de utilizare.

De asemenea, deoarece cojile de ouă pot transporta bacterii precum Salmonella enteritidis, cel mai sigur este să le fierbeți mai întâi pentru a preveni toxiinfecțiile alimentare.

În cele din urmă, deși sursele naturale de calciu pot conține urme de metale grele, cum ar fi plumbul sau cadmiul, studiile arată că, de obicei, cojile de ouă au niveluri mai scăzute decât alternative precum cojile de stridii, ceea ce le face o opțiune mai sigură și mai fiabilă atunci când sunt manipulate corespunzător.

*Declinare de responsabilitate: Acest articol este doar în scop informativ și nu înlocuiește sfatul, diagnosticul sau tratamentul medical profesional. Conținutul se bazează pe cercetări științifice actuale, dar este posibil să nu acopere toate circumstanțele individuale. Consultați întotdeauna furnizorul de servicii medicale sau un dietetician înregistrat înainte de a face modificări la dieta dumneavoastră, mai ales dacă aveți sau sunteți expus riscului de cancer sau alte afecțiuni medicale.

Te rugăm să distribui acest articol familiei și prietenilor tăi pe Facebook.