Castravetele este una dintre plantele mele preferate din grădină. Crește ușor, rodește repede și se potrivește aproape cu orice fel de mâncare – în plus, chiar și copiii mei sunt dispuși să-l mănânce.
Am învățat însă că nu este suficient doar să-l plantezi și să-l uzi din când în când – dacă vrei cu adevărat o recoltă frumoasă și sănătoasă, trebuie să fii atent la câteva lucruri. Din fericire, există un truc simplu, datorită căruia la mine producția s-a dublat – și nu, nu este vorba de vreun îngrășământ scump. Este vorba doar despre bicarbonat de sodiu!
Pentru început: ce trebuie să știi despre castravete
Eu obișnuiesc să semăn castraveții în aer liber la sfârșitul lunii mai, începutul lunii iunie – până atunci înghețurile de noapte dispar sigur. Aleg mereu un loc însorit și pregătesc bine solul, afânându-l temeinic. Este foarte important să sapi regulat în jurul rădăcinii plantei – astfel solul respiră mai bine și apa ajunge mai ușor la rădăcini.
Și dacă tot vorbim de apă: castravetele iubește umezeala, așa că în zilele uscate este bine să-l uzi zilnic – dar mereu la rădăcină, nu pe frunze!
Miracolul: bicarbonatul de sodiu
Poate că sună ciudat, dar chiar funcționează. Am folosit bicarbonatul de sodiu pentru multe lucruri în gospodărie, dar de când l-am folosit și în grădină, îl apreciez și mai mult.
Îl aplic în trei momente diferite, fiecare cu rolul său:
- Prima dată la 14 zile după plantare: ajută la întărirea rădăcinilor.
- A doua oară după încă 2 săptămâni: stimulează creșterea.
- A treia oară, când apar primii castraveți: dă un impuls final recoltei.
