Puține prăjituri sunt atât de rapide și se fac din atât de puține ingrediente. Pandișpanul măsurat la cană este una dintre acele rețete pe care mulți le știu pe de rost, pentru că au pregătit-o de nenumărate ori. Iată rețeta.

Mulți îl iubesc tocmai pentru că este o soluție sigură. Dacă apar musafiri pe neașteptate, dacă cei mici cer ceva dulce sau dacă au mai rămas două pahare de chefir în frigider, acest aluat oferă o rezolvare rapidă.

Bază simplă, multe posibilități

Acest pandișpan este bun și simplu, dar devine cu adevărat interesant atunci când adăugăm fructe de sezon. Vara merg foarte bine fructele de pădure, vișinele sau zmeura, iar toamna funcționează excelent merele sau perele tăiate mărunt. Fructele se scufundă ușor în aluat și îi dau o textură mai suculentă.

Dacă nu avem fructe proaspete la îndemână, o lingură de gem sau puțin topping de ciocolată deasupra este suficient. Astfel obținem un desert de zi cu zi, care nu cere pregătiri complicate.

Ingrediente

• 4 ouă
• 1,5 căni de ulei
• 4 căni de făină
• 2 căni de zahăr
• 2 plicuri de praf de copt
• 2 pahare de chefir

Pentru măsurare putem folosi paharul de chefir, astfel prăjitura rămâne într-adevăr una „la cană”.

Pentru continuarea articolului, te rog să apeși butonul „Următorul” sub reclamă!