Dacă iubești mirosul de pâine caldă care umple casa dimineața, atunci aceste cornuri simple, dar atât de fragede, sunt pentru tine. Rețeta folosește ingrediente de bază, însă rezultatul este peste așteptări: un aluat moale, elastic, cu interior pufos și crustă ușor rumenă. Sunt ideale servite simple, unse cu unt sau alături de un gem preferat.
Prepararea lor este un mic ritual care aduce relaxare și satisfacție. Vei vedea că, odată ce ai făcut această rețetă o dată, o vei repeta cu plăcere. Poți adapta dimensiunea cornurilor în funcție de preferințe – mai mari pentru sandwich-uri, sau mai mici pentru gustări rapide.
Ingrediente
Dimensiunea tăvii: tavă mare de cuptor pentru cca. 30 de cornuri
- 1 kg făină albă
- 480 ml lapte cald
- 180 ml iaurt natural integral
- 40 g drojdie proaspătă
- 10 g sare
- 10 g zahăr
- 2 ouă
Topping și uns:
- 1 ou pentru uns
- semințe de susan pentru presărat
- unt pentru uns după coacere
- făină albă pentru presărat planul de lucru
