Dacă vrei să pregătești un desert deosebit, cu un aspect vizual care atrage toate privirile, dar fără să complici lucrurile, aceste cornuri bicolore sunt exact ce cauți. Alternanța foilor cu cacao și vanilie, umplutura dulce și textura moale le transformă într-un adevărat deliciu pentru întreaga familie. Sunt ideale pentru mic dejun, gustare sau pachetul de școală.
Aluatul este fraged, plin de gust datorită iaurtului și untului, iar contrastul de culori le face potrivite chiar și pentru ocazii speciale. Umplutura poate fi adaptată după preferințe – de la gemuri de fructe, la Nutella sau ciocolată neagră topită. Cu puțină răbdare și câteva ingrediente simple, rezultatul final va fi cu siguranță absolut delicios.
Ingrediente:
- 2 ouă /1 gălbenuș lăsăm pentru uns/
- 2 linguri de iaurt
- 3 linguri de ulei
- 1/2 linguriță de sare
- 200 ml lapte proaspăt
- 1/2 cub de drojdie
- 1 lingură de zahăr
- 4 linguri de zahăr pudră cu vârf
- 2 linguri de cacao
- 500-600 g făină
- unt pentru uns foile
- 1 lingură de ulei + 1 lingură de lapte proaspăt /pentru uns chiflele, cu gălbenușul/
- gem de căpșuni, ciocolată topită
