2 conopide potrivite (cam 2-2,5 kg în total, cântărite întregi)

 3 morcovi (opțional, pentru culoare)

 2 căpățâni de usturoi

 5 linguri cu vârf de sare grunjoasă pentru murături, neiodată (câte 1 lingură la fiecare borcan)

 5 lingurițe rase de zahăr (câte 1 linguriță la borcan)

 5 lingurițe rase de sare de lămâie (câte 1 linguriță la borcan)

 625 ml oțet de mere sau de vin (câte 125 ml, adică o jumătate de cană mică, la fiecare borcan)

 1 linguriță de boabe de muștar pentru fiecare borcan

 1-2 foi de dafin la fiecare borcan

 1-2 ardei iuți, după gust (opțional)

 apă clocotită, cât cuprinde (apă de băut, nu de la robinet)

 5 borcane de 1 litru cu capace noi, nefolosite

ADVERTISEMENT