Adaugam faina cernuta si bicarbonatul de sodiu si framantam aluatul.

Coaceti intr-o tigaie fierbinte pe ambele parti, la fel cum procedati cu clatitele obisnuite.
Nu rata: Clatite cu Lapte de pasare. Cremoase si foarte delicioase

Se servest cu smantana si usturoi.

Acestea sunt foarte aromate si delicioase – trebuie sa le incercati!
Pofta buna!