În post, când dorim să mâncăm ceva gustos, hrănitor și sățios, chifteluțele de post sunt o alegere ideală. Rețeta autentică de la mânăstire, pe care o vei descoperi mai jos, este simplă, dar surprinzător de delicioasă. Călugării știu cel mai bine cum să prepare mâncăruri de post pline de savoare și nutrienți, iar această rețetă nu face excepție.

Ingrediente:

2 cartofi mari

1 morcov

1 ceapă mare

2 căței de usturoi

200 g ciuperci champignon

100 g pesmet

50 g făină

1 legătură de pătrunjel

1 linguriță cimbru uscat

1 linguriță boia dulce

Sare și piper după gust

Ulei pentru prăjit